Sonntag, 13. Juli 2014

Rezension: Projekt Globaler Wegwerf-Wahnsinn (Michael Schieferstein)

Verlag FoodFighters
Taschenbuch, 134 Seiten
ISBN: 978-3-000-41267-7
13,90 €

Ein kurzer Einblick

Er ist Küchenmeister, Ausbilder und u.a. auch als Sachverständiger im Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Bundestages tätig: Michael Schieferstein. Mit diesem Buch hat er eine Herzensangelegenheit von sich veröffentlicht und prangert mit Fakten, Rezepten und Hinweisen für jeden Ottonormalverbraucher die weltweite Lebensmittelverschwendung an.

Geschrieben von um 16:57 Uhr.